GASZTVITÁL - A KÖZÉTKEZTETŐ

Ismerje meg csapatunkat, alapanyagainkat, konyhatechnológiai megoldásainkat és ételeinket

A Gasztvitálról

A GasztVitál cégcsoport magasan képzett, nagy tapasztalatú szakemberekből álló csapata, elkötelezett abban, hogy az ellátott intézményekben minőségi közétkeztetés valósuljon meg. (Hitvallásunkról bővebben)

Dietetikus szakértőink a törvényi előírások figyelembevételével állítják össze a változatos, kiegyensúlyozott tápanyag- és energiabevitel, valamint vitamin- és ásványi anyag tartalom szempontjából is optimális, korosztálynak megfelelő menüsorokat. (Dietetikus rovat)

Kiváló minőségű alapanyagainkat a lehető legkörültekintőbben válogatjuk és szerezzük be. (Bővebben az alapanyagokról)

Konyháinkon szakácsaink a legszigorúbb minőségi feltételeknek megfelelő munkagyakorlattal készítik az ételeket. (Tovább az étlapokra)

Minősítéseink garanciát nyújtanak mindenki számára, hogy a színvonal minden tekintetben magas mércén mérve is megállja a helyét. (A minősítésekről bővebben)

Naponta összesen több, mint 40 ezer adag ételt szolgálunk fel 130-nál is több intézményben. Büszkék vagyunk arra, hogy törekvéseinket visszaigazolja elégedettségi felmérésünk eredménye, melynek átlaga az elmúlt fél évre 4,8 pont (5 pontos skálán). (Részletekért kattintson ide.)
130

ELLÁTOTT INTÉZMÉNY

9

KONYHA

40000

ELLÁTOTT FŐ

4

NAGYSZERŰ ÉRTÉKELÉSEK

Tengel Judit Dietetikus Rovata

Természetes védekezés a télvégi betegségek ellen

Aki szívesebben fordul a természetes orvosságokhoz betegségek kezelésekor, annak polcáról a gyömbér elengedhetetlen. A gyömbért jótékony tulajdonságainak (Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító) köszönhetően sokan gyakorlatilag orvosságként tartják számon. Ritkán jelentkeznek mellékhatásai, a gyömbért bárki nyugodtan fogyaszthatja, de azok, akik szívgyógyszert vagy magas vérnyomásra felírt gyógyszert szednek, előbb mindenképpen konzultáljanak az orvosukkal! A gyömbér ...

Bővebben »



Farsangolás tudatosan

Ha február, akkor farsang! A farsang vízkereszttől (január 6.) húshagyó keddig (hamvazószerda előtt, húsvétvasárnap előtti 47. nap), a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése. Hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemzik. (1) Az új évben ez az első alkalom, amikor országszerte a karácsonyi és szilveszteri bulizás és ételekben/süteményekben való bővelkedés újra elhatalmasodik. A farsang csúcspontja a karnevál, hagyományos ...

Bővebben »



8 tipp, hogyan csökkentsük ökológiai lábnyomunk

Sokan érezzük, hogy Földünk megóvása végett elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentése. Az első lehetőség, ami a széndioxid kibocsátás csökkentésére mindenkinek eszébe jut az az, hogy kevesebbet járjunk autóval vagy váltsuk le az üzemanyaggal működő használt gépjárművet elektromosra. Ezen kívül azonban célunkat még több más, apró életmódbeli változtatással is el tudjuk érni, beleértve táplálkozásunkat is. Íme a 8 ...

Bővebben »



Aktuális hírek

Addiktív ételek

Függni nemcsak ártalmas dolgoktól lehet. Egy kutatás szerint vannak olyan ételek is, amelyek addiktívak. Amelyek evését akkor sem tudjuk abbahagyni, ha már jól laktunk, de a szemünk és a szánk még tovább kívánja. Az első helyen a pizza áll. Mögötte a csokoládé, a csipsz, a sütemények és a jégkrémek, a sült hasábburgonya, a sajtburger, a ...

Bővebben »



Ételosztás a Groupama Arénában

Február 12-én szerdán, a Ferencvárosi Torna Club és az Ökumenikus Segélyszervezet közös szervezésében ételosztást tartottak a rászorulók részére, a GasztVitál cégcsoport támogatásával. Az eseményhez önkéntesként csatlakoztak Olimpiai világbajnok rövidpályás gyorskorcsolyázóink  Liu Shaoang és Liu Shaolin Sándor és zöldfehér-érzelmű ismert zenészek, sportolók. Rövid összefoglaló videó az eseményről:

Bővebben »



Farsangi vigalmak

A farsang a mulatságok, a bálok, a lakomák ideje, ami vízkereszttől hamvazószerdáig tart. Vidám télbúcsúztatás a húsvétot megelőző böjt előtt. A mohácsi busójárás, a velencei karnevál és az ilyenkorra időzített disznóvágások őrzik tovább az évszázados tradíciókat. A farsang őshazája Itália volt, eredete pedig a rómaiak szaturnáliáig vezet vissza. Szaturnusz isten tiszteletére hétnapos örömünnepet tartottak Rómában, ez terjedt ...

Bővebben »



Kapcsolatfelvétel

Ha szeretne többet megtudni cégcsoportunkról, partnerünk kíván lenni, vagy szeretne tájékozott lenni a közétkeztetés aktualitásairól, akkor lépjen velünk kapcsolatba!

Receptek

Bio köleses csirkemájas ravioli laktózmentes hagymamártásban

Összetevők (1 adagra) Búzaliszt 100g Só 0,6g Tojás 1db Köles 40g Csirkemáj 100g Majoranna 0,6g Fekete bors 0,2g Fokhagyma 4g […]

Pásztor bulgur tejfölhabbal és kolbászmorzsával

Hozzávalók (1 adagra): Bulgur 60g Vöröshagyma 6,25g Só 0,3g Édes-nemes pirospaprika 1,25g Burgonya 50g Fokhagyma 0,5g Pulyka szárazkolbász 60g Tejföl […]

Sajttal szórt sült zöldséges hal, petrezselymes burgonyával

Tökéletes példa arra, hogy egy ideális ebéd menüt elfogyasszunk. A tonhal az omega- 3 zsírsav és a fehérjebevitelért felelős, a zöldségek hozzá segítenek a napi 4 adag zöldségfogyasztás 1 adagjának kiváltáshoz, a sajt a napi fél liter tejterméknek megfelelő kalcium bevitel megvalósulásának egy részét fedezi. Petrezselymes burgonyával körítettem, mely a szénhidrátok csoportjába tartozik, ami a legfőbb energia forrásunknak tekintendő.

Sütőzacskóban sült csirke, sült zöldséges tésztával

Az alábbi recepttel szeretném bemutatni, hogy hogyan leplezhetjük a sótlanságot, ezzel segítve egészségmegőrzésünket. A zöld és szárított fűszerek bátor használata, a fokhagymával való olajos pácolás, valamint a pirítási művelet segít minket abban, hogy ételeink elkészítéséhez minél kevesebb sót használjunk fel.

Rólunk írták

Július eleje óta a Pamut konyha készíti az ebédünket. Úgy tapasztaljuk, hogy az étel minősége nagyságrendekkel jobb, mint az előző szállítónál. Elégedettek vagyunk a minőséggel, a mennyiséggel és az ízzel is.

E. Lászlóné és K.V. István

Fogyasztók

...A Társaság fejlesztési tervei és a szolgáltatással kapcsolatos stratégia alapján minden szempontból alkalmas a hosszú távú, partnerségen alapuló együttműködésre.

Dr. Kriza Ákos

Miskolc Polgármestere