„A dietetikus a táplálkozástudomány és a dietetika területén szerzett felsőfokú végzettséggel rendelkező személy, akit a nemzeti kormányzati szervek elismernek. A dietetikus a táplálkozástudományt egészséges és beteg egyének, valamint csoportok élelmezési ellátása, gyógyítása és egészségnevelése céljából alkalmazza.” (forrás: http://mdosz.hu/szovetsegunkrol/)

Képesítésem 2014-ben, a Semmelweis Egyetem – Egészségtudományi karán szereztem.
Szeretnék hozzájárulni, hogy a „diéta” szó hallatán a jövőben egy jótékony, hosszú távon is tartható étrendre asszociáljunk.
A honlapra is felkerülő cikkeim írásakor és receptjeimben ezt a nézetet fogom szem előtt tartani, remélve, hogy sokak számára segítséget nyújthatok majd.

„Célkitűzésem, hogy a diétás étkeztetés ne csak szakszerű és minden élettani igényt kielégítő, hanem kiváló szakácsainkkal együttműködve finom is legyen.”

 

Cikkek

Valóban működnek a méregtelenítő és tisztítókúrák?

Valóban működnek a méregtelenítő és tisztítókúrák? A méregtelenítő kúrák általában olyan rövid ideig tartó táplálkozási megvonásokkal járó diéták, melyektől elvárjuk, hogy szervezetünkből kiűzze a felgyülemlett méreganyagokat. Egy tipikus méregtelenítő diéta böjtölési időszakkal kezdődik, amit egy szigorított gyümölcsökből, zöldségekből és vízből álló étrend követ. Vannak olyan méregtelenítő diéták is, amelyeknél felhasználhatóak még a gyógynövények, teák, és egyes esetekben ...

Bővebben »



Mikor van a legalkalmasabb időpont bevenni a vitaminjainkat?

Mikor van a legalkalmasabb időpont bevenni a vitaminjainkat? A tél és a hideg idő beköszöntével túlnyomó többségünk vitaminokat szed, hogy szervezetünk akadály nélkül leküzdhesse az időszakkal járó vírusos és bakteriális támadásokat. Nem minden vitamin bomlik le ugyanolyan módon a testben, ezért célszerű tudni, hogy mikor érdemes beszedni a legjobb hasznosulás érdekében. Multivitamin készítmények: A multivitamin készítmények vegyesen tartalmaznak zsírban- ...

Bővebben »



Új év – új szokások

Új év – új szokások Az év végével mindenki számba veszi mit csinált jól és rosszul, min szeretne az új évben változtatni. Heves felindulásból éjfélkor megfogadunk egy vagy több dolgot, amit az újonnan, tiszta lappal indított évünkben be szeretnénk tartani, hogy közelebb kerülhessünk céljainkhoz. Íme a leggyakrabban előforduló fogadalmak: • Rendszeres sportolás, mozgás elkezdése/újrakezdése • káros szenvedélyekről való leszokás • egészséges ...

Bővebben »



Meglepő igazság a banánról

A legtöbb ember könnyen meg tudja különböztetni, hogy az adott élelmiszer zöldség vagy gyümölcs kategóriába tartozik-e. A különböző gyümölcsfajok közötti különbség azonban kevésbé világos. A meglepő igazság pedig az, hogy a banán a bogyós gyümölcsök kategóriájába sorolható. A bogyós gyümölcs szóról az apró szem es, kis termésekre asszociálunk, ennek ellenére botanikailag pl. a szamócát, málnát és szedret sem oda ...

Bővebben »