A helyben termelt élelmiszer a kulcsa a jövő közétkeztetésének
Az Európai Unió 2030-ig szóló új biodiverzitási stratégiája a biogazdálkodás kiterjesztésével igyekszik megóvni az élővilág sokféleségét. A termelőtől a fogyasztóig […]
Szalmonella, a nyári mumus
Még nem is volt olyan régen, hogy a nyári szezonhoz, a fagylaltozáshoz sajnos hozzá kellett számítani a szalmonellafertőzést. Az elavult […]
Receptre írva – így főznek a Bethesda Gyermekkórházban
Nincsen már sztár szakácskönyv nélkül, betegség ajánlott ételek nélkül, évszakok, helyzetek, nemzetközi konyhák receptgyűjtemény nélkül. A könyvpiac e sajátos szegmensében […]
Jelölések segítik a tudatos választást
A tudatos táplálkozás a tudatos vásárlással kezdődik. Azt már tudjuk, hogy az a legfrissebb, ami hazai földben termett, és onnan […]
Az idei tanévben is folytatódik a gyermekek prevenciós programja
A 2019/2020-as tanév első hetében már 3 ezer tanuló vett részt az Utazás az egészség birodalmába címet viselő programban, amelynek […]