Zászlók a pultban
Január 15-től nemzeti zászlóval is fel kell tüntetni a nagyobb boltok húspultjaiban a friss sertéshúsok származási helyét. Ezzel nemcsak pontos […]
A hopp és a kopp
Már évek óta látszik, hogy melyik az a két iparág, amelyiknek a január a legerősebb hónapja: a fitnesz klubok és […]
Legyen egészséges, ami finom
A világ leghíresebb séfjei minden év elején közzéteszik ajánlásukat arról, mik lesznek a legerősebb gasztronómiai trendek. Az idei esztendőre is […]
Legyen tudatos az ünnepi lakomázás is!
Rossz hír, de igaz: szervezetünk megbízhatatlanul informál bennünket arról, hogy mennyi étel lenne az elég. Ezért az az általános, hogy […]
A közös főzés is ünnep
A karácsonyi ünnepkör kiválóan alkalmas arra, hogy a gyerekekkel együtt készüljenek az ételek. A legkisebbek ilyenkor nemcsak a főzés csínját-bínját […]
Legyen trendi a juh és a kecskehús fogyasztása
A sertés-, marha-, csirkehús kedvelői -. legyenek akármilyen ínyencek is – csak ritkán fogyasztanak juh és kecskehúst, pedig ezek nemcsak […]
Az étel lelke
Így hívták a kenyeret régen, és a lényeg semmit nem változott. Örvendetes viszont, hogy az egészséges életmód mai divatjának köszönhetően […]
Mit fog enni majd a Z generáció?
Napjaink egyik legégetőbb kérdése a fenntartható élelmezés. A téma aktualitása kapcsán fenntartható élelmiszeripari megoldásokra írt ki pályázatot a hazai METRO […]
A világelső olasz gasztronómia
November 18. és 24. között negyedik alkalommal rendezték meg Budapesten és a világ más nagyvárosaiban az Olasz Gasztronómiai Világhetet. Amelynek […]
Lakomák és böjtök között
Már túl vagyunk a Márton napi lakomákon, és benne járunk a karácsonyi ünnepkör böjti időszakában. Egészen a farsang végéig ehetünk […]